Partners

Eldrimner

Eldrimner, resurscentrum för mathantverkare. Nyfiken på fler mathantverkare, klicka  här

Nyckleby gårdsmejeri

KRAV-märkt Mjölk från Nycklebygård utanför Sollebrunn återfinns i nästan all komjölksbaserad glass och gelato som jag tillverkar. Kolla in på deras hemsida

Alingsås Kaffelabb

Kaffet som jag serverar på glassbaren kommer från Alingsås Kaffelabb. Deras kaffe är ekologiskt och fairtrademärkt och om du är nyfiken på att veta mer om dem, klickar du bara här

Planeten – Ekobutiken

Det är på Planeten du kan köpa min glass i 35 cl burkar. De håller öppet måndag-fredag 10:00-19:00 samt lördagar 11:00-15:00 Besök gärna deras facebooksida

Galatea Gelato

Galatea Gelato är enligt min kännedom det enda företag som tillverkar glassbaser på enbart naturliga ingredienser. Produkterna som Hollanders Glass använder i stor del av sin gelato är ekologiska . Läs mer om galatea om du är en fena på italienska.

Näsbön

I några gelatosmaker som jag företrädesvis har på burk återfinns Getmjölk från Näsbön gård utanför Ed i Dalsland. Getmjölken är snäll mot personer som är laktoskänsliga. Läs gärna mer om gården här